كثيراً ما نسمع بمضادات الأكسدة ( Antioxidants ) ، وقد تكون سمعت بها عن طريق مقالاتنا السابقة التي تحدثنا فيها عن فوائد الأنواع المختلفة من الفواكه والخضروات، وكيف أننا نعتبر الفواكه والخضروات مفيدة للصحة بسبب إحتوائها عليها. المحتويات : 1. ما هي مضادات الأكسدة ؟ 2. ما هي الجذور الحرة؟ 3. ما هي أضرار ازدياد…
إن ما يميز فاكهة التفاح عن غيرها، هو أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف وغيرها من العناصر الضرورية لصحة جسم الإنسان, فما هي فوائد التفاح؟ ومن أهم هذه الفوائد لفاكهة التفاح : 1. التفاح هي مخزن غني بالمغذيات. تحتوي الحبة واحدة، متوسطة الحجم (180 غرام) ، من…
حول العالم، تعتبر نسبة الوفيات بسبب أمراض القلب مرتفعة نوعاً ما، مما يدعونا إلى التركيز على صحة القلب، ومحاولة الحفاظ على نظام غذائي صحي وتناول الأطعمة المفيدة للوقاية من هذه الأمراض، فكما يقول المثل : درهم وقاية خير من قنطار علاج. فبالنسبة للأنظمة الصحية المتبعة للوقاية من أمراض القلب، تساهم بعض الأطعمة في التحكم في…