أنواع النشا المقاوم

للوهلة الأولى، قد تعتقد أن النشا المقاوم هو وسيلة مفيدة للتخلص من التجاعيد أثناء كي الملابس. لكنه في الواقع نوع من الكربوهيدرات – وسلاح سري للتحكم في وزنك ومنع بعض الأمراض. يوجد النشا المقاوم في الأطعمة مثل الموز الأخضر والبطاطس النيئة والشوفان وبعض المكسرات والبذور والفاصوليا والبقوليات، ولا يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة مثل النشويات…