تظهر الأبحاث الحديثة أن الثوم قد يكون له بعض الفوائد الصحية الحقيقية، مثل الحماية من نزلات البرد الشائعة وإمكانية المساعدة في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. 1. يحتوي الثوم على مركبات ذات خصائص طبية فعّالة على مرّ التاريخ، استخدم الناس الثوم على نطاق واسع لخصائصه الصحية والطبية. يعلم العلماء الآن أن معظم الفوائد الصحية للثوم…
اليقطين (Pumpkin) هو نوع من الخضروات ينتمي إلى فصيلة القرعيات، ويتميز بلونه البرتقالي الزاهي وقيمته الغذائية العالية، فما هي فوائد اليقطين؟ يُزرع اليقطين في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم في الطعام والطب الشعبي لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة مثل الفيتامينات، المعادن، الألياف، ومضادات الأكسدة. وقد أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن لليقطين فوائد صحية متعددة للجسم،…
البقدونس، أحد النباتات الخضراء التي تتمتع بفوائد صحية متعددة، يعتبر من الأعشاب الشائعة والمستخدمة على نطاق واسع في المأكولات العالمية، فما هي فوائد البقدونس؟ يعود موطن البقدونس الأصلي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، لكنه أصبح مكوناً شائعاً في مطابخ جميع أنحاء العالم. يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تعزز الصحة العامة وتساهم…