درجة حرارة التجمد

أنت تعلم أنه يمكنك رش الملح على طريق جليدي أو رصيف للمساعدة في منعه من أن يصبح جليديًا، لكن هل تعرف كيف ولماذا يذيب الملح الثلج؟ لماذا يذيب الملح الثلج؟ يذيب الملح الثلج ويساعد على منع إعادة التجميد عن طريق خفض درجة تجمد الماء. تسمى هذه الظاهرة بانخفاض نقطة التجمد. نطاق درجة حرارة العمل ليس…