حلويات

  • طريقة عمل المهلبية البيضاء.

     وقت التحضير : 30 دقيقة. عدد الحصص : 6 حصص. المقادير : 5 كوب من الحليب السائل. 6 ملعقة كبيرة من النشا. 6 ملعقة كبيرة من السكر. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد. مبشور جوز الهند والقرفة أو المربى للتزيين. طريقة التحضير : * الخطوة الأولى : نقوم بوضع النشا في وعاء صغير ونصب فوقه نصف كوب من الماء البارد بالتدريج ثم نقوم بتحريكه حتى يصبح المزيج ناعماً. * الخطوة الثانية : نصب تدريجياً نصف كوب من…

  • طريقة عمل بسكويت السمسم.

     وقت التحضير : 1 ساعة و 30 دقيقة. عدد الحصص : حسب حجم القطع. المقادير : 1 كوب من السمنة النباتية. 1 كوب من السكر. 4 كوب من الدقيق. 1 ملعقة من المحلب. 7 ملعقة صغيرة مسطحة من البيكنغ باودر. 1 بيضة. ماء حسب الحاجة. سمسم حسب الحاجة. طريقة التحضير : * الخطوة الأولى : نقوم بتنخيل الدقيق, بعدها نقوم برش البيكنغ باودر والمحلب والسكر على الدقيق ثم نخلطه بشكل جيد. * الخطوة الثانية : بعد ذلك يتم إضافة السمنة وفرك الخليط بأطراف…