ما هي الكربوهيدرات؟

جميع الكلمات والنصوص المكتوبة في مقالة “ما هي الكربوهيدرات؟” هي عبارة عن نصوص مكتوبة عن طريق أدوات الذكاء الإصطناعي. ما هي الكربوهيدرات؟ الكربوهيدرات هي مركبات عضوية تحتوي على الهيدروجين والأكسجين. وهما مصدرين مهمين للطاقة للجسم. والكربوهيدرات هي سلاسل من جزيئات السكر. يمكن أن تكون سكريات بسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز أو السكريات المعقدة مثل السكروز … اقرأ المزيد

ما هي الكربوهيدرات المكررة أو البسيطة؟ وما هي المصادر والأضرار؟

المعكرونة من مصادر الكربوهيدرات المكررة

لا تعتبر جميع الكربوهيدرات متشابهة مع بعضها البعض, فهنالك أطعمة غنية بالكربوهيدرات الصحية بشكل كبير, وهنالك في المقابل أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات المكررة أو البسيطة, فما هي الكربوهيدرات المكررة؟ وما هي المصادر؟ وما هي الأضرار؟ عادة ما يتم الربط ما بين تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والإصابة بالعديد من الأمراض مثل … اقرأ المزيد

ما هو الفرق بين الكربوهيدرات الجيدة والسيئة؟ وما هي مصادر كل منهما؟

الكربوهيدرات

عادة ما تمتلك الكربوهيدرات سمعة سيئة, حيث يتم لومها عندما يكتسب الأشخاص زيادة على وزنهم, لكن هل فعلاً تعتبر الكربوهيدارت هي السبب في زيادة الوزن؟ وهل هنالك كربوهيدرات جيدة؟ قد يكون هذا الأمر صحيحاً بعض الشيء, حيث يوجد هنالك بعض الكربوهيدرات السيئة التي تسبب هذا الأمر. لكن في المقابل, لا تعتبر جميع الكربوهيدرات ضارة وسيئة, … اقرأ المزيد

12 نوعاً من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية.

الكربوهيدرات الجيدة

عادة ما يتم لوم الكربوهيدرات في التسبب بالسمنة وزيادة الدهون, لكن لا تعتبر جميع الكربوهيدرات متساوية, فالأطعمة السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والحبوب المكررة تعتبر من ضمن الكربوهيدرات السيئة الغير صحية التي تسبب السمنة وزيادة الدهون, لكن في المقابل هنالك العديد من الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف والكربوهيدرات الصحية والجيدة, في السطور التالية … اقرأ المزيد